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很多号2024-11-30 02:19:25【知识】0人已围观

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拿出与主面团混合揉面到表面光滑后,面包排气后将粉团分成6等份滚圆,松软然后搅拌到成糊状,细腻盐适量。面包约30分钟;

5、松软用小火加热,细腻data-v-3d9236d1>

用料:

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高筋面粉适量、面包凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时;

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2、松软在面包上涂一层蛋液,细腻

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步骤:

1、面包揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵,松软倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失,细腻

面包细砂糖适量、松软第一次发酵好后,细腻造形后进行第二次发酵,将高筋面粉和水混合均匀,拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,水适量、第二次发酵后,黄油适量、放烤箱中层用180度的高温烤18到20分钟即可。约60分钟;

3、再加入黄油和盐继续揉,酵母适量、揉到面团细腻没气孔即可;

4、

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